Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

Рецепт постных лепешек — это то, что должен знать каждый! Без преувеличений. Согласись, у всех бывают дни, когда в доме шаром покати, — и у заядлого холостяка, и у отчаянной домохозяйки. Но даже при таком положении дел горсть муки, луковица и пара капель растительного масла точно найдутся. Ты удивишься, но из такого скудного набора ингредиентов можно приготовить настоящий шедевр!

Луковые лепешки довольно сытные и на самом деле необычайно вкусные. Их можно есть просто так или вприкуску с любимым соусом. К тому же эти хлебобулочные изделия очень легко готовить.

Поэтому редакция нашем сайте делится с тобой рецептом постных лепешек на воде, которые лучше всего подходят для утоления голода в самых непредвиденных ситуациях.

Луковые лепешки

Ингредиенты

  • 180 мл газированной воды
  • 350 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. кунжута

Приготовление

  1. Первым делом очисти луковицу и нарежь ее маленькими кубиками.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  2. Затем можно приниматься за тесто. Просей муку и добавь к ней сухие дрожжи.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  3. Добавь также сахар, соль и растительное масло.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  4. После соедини измельченный лук с мукой, залей всё газированной водой и замеси тесто.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  5. Готовое тесто оставь постоять при комнатной температуре в течение получаса, накрыв кухонным полотенцем.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  6. По истечении необходимого времени раздели тесто на 4 равные части и раскатай лепешки из каждого кусочка.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  7. Готово? Тогда застели противень пергаментом, смажь его растительным маслом и оставь постоять на 15–20 минут.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  8. Пока ждешь, приготовь смесь из 1 ст. л. воды и 1 ст. л. растительного масла. Перед тем как выкладывать лепешки на противень, смажь каждую из них этой смесью и присыпь семенами кунжута.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

  9. Остается только разогреть духовку до 180 градусов и поставить лепешки запекаться на 40 минут.

    Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

    © Depositphotos

Такие постные лепешки с луком ты можешь приготовить на несколько дней вперед, просто дождись, пока изделия остынут, и помести их в холодильник на хранение. Если разогреть их в микроволновке, на вкус они нисколько не будут отличаться от свежеиспеченных.

Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

Рецепт луковых лепешек на минеральной воде

© Depositphotos

Приятного аппетита!

Рецепт луковых лепешек на минеральной воде