Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Сегодня в магазинах, супермаркетах предлагается множество газированных напитков отечественных и зарубежных производителей. Здесь и знаменитые Пепси и Кола, и менее известные лимонады. Конечно, есть и такие названия, которые знакомы нам еще из советских времен, вызывающие ностальгию по тому необычному вкусу. Вот только со вкусом немного не сложилось. Современный продукт в корне отличается от того, что было несколько десятилетий назад.

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Газированная вода времен СССР продавалась исключительно в стеклянной таре Если вскрыть пластиковую бутылку, то даже запах другой, да и цвет тоже. И то, и другое полностью зависит от состава, количества красителей и других элементов, которых сейчас значительно больше.

Что касается советских сладких напитков, то они продавались исключительно в стеклянной таре и обладали удивительным освежающим и приятным ароматом цитрусов, фруктов и ягод, трав.

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Советская газировка считалась одной из самых лучших во всем мире Давайте понастольгируем и вспомним, какие напитки пили взрослые и дети времен СССР, и что придавало им такой удивительный вкус и запах.

Содержание

  1. 1. Ситро
  2. 2. Крем-сода
  3. 3. Дюшес или груша
  4. 4. Тархун
  5. 5. Буратино
  6. 6. Байкал
  7. 7. Исинди
  8. 8. Колокольчик
  9. 9. Мальвина
  10. 10. Флора

1. Ситро

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Напиток «Экстра-Ситро» имел вкус апельсина, лимона, мандарина и ванили Наиболее популярным и распространенным из всех имеющихся в продаже безалкогольных напитков был, скорее всего, «Экстра-Ситро». Со временем под определением «ситро» стали подразумевать практически все вариации сладкой газированной воды.

В нем совмещались апельсин, лимон, мандарин и ваниль. Аромат был не просто свежим, но еще и сладковатым. От такого состава вкус продукта становился только лучше и спутать его с чем-то еще было очень сложно.

2. Крем-сода

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Газированную воду «Крем-сода» называли «напитком на палочке» Не менее вкусный и приятный напиток с ароматом ванили. Вкус у крем-соды был сливочным и очень мягким. Не удивительно, что все дети необъятной страны были от него без ума. Рецепт этого лимонада изобрели в восемнадцатом столетии. Тогда смешивали содовую воду с яичными белками, предварительно взбитыми. Поэтому и крем-сода, а не просто сода в названии напитка.

Со временем лимонад стали делать немного иначе – смешивая газированную воду с мороженым. В связи с этим его еще именовали «напитком на палочке», хотя это название не так распространено.

3. Дюшес или груша

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

В состав газировки Дюшес входили исключительно натуральные ингредиенты Такая газированная сладкая водичка была любимой у большинства ребят. В состав напитка входили исключительно натуральные ингредиенты – углекислый газ, лимон, сахар, грушевый настой.

4. Тархун

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Тархун завораживал своим ярким изумрудным цветом Этот напиток был единственным из всех, куда производители добавляли краситель зеленого цвета. Что касается рецепта, то его придумали на Кавказе. Пряность этого региона, которая называлась эстрагон, придавала этой изумрудной жидкости столь незабываемый вкус и аромат.

5. Буратино

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

Самый популярный напиток «Буратино» делали из апельсинов и лимонов Самый простой, но от этого не менее вкусный, был напиток со сказочным названием «Буратино». Кстати, сделать этот чудо-продукт можно было и дома. В состав его входили апельсин, лимон, вода и сахар. Даже, если вода не газированная, на вкус это совершенно не влияет.

6. Байкал

Почему советские газировки были настолько вкусными и считались одними из лучших в мире

«Байкал» был аналогом популярного напитка «Coca-Cola» Этот напиток был действительно уникальным. Создали его в Советском Союзе, как аналог популярной и такой любимой «Колы». По вкусу он был чем-то схож с иностранным продуктом, но имел одно огромное преимущество – натуральные ингредиенты в составе, удивительный запах и вкус.
Кроме стандартного набора продуктов в нем были экстракты зверобоя, солодки, элеутерококка и эфирные масла пихты, лавра, лимона, эвкалипта. Рецепт настолько был интересен, что многие производители из других стран хотели приобрести его за большие деньги.

Читай продолжение на следующей странице