Что приготовить, если нет сил жарить кабачки

Блюда из кабачка — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона мы предлагаем приготовить кабачки с фаршем и сыром.

Что приготовить, если нет сил жарить кабачки

Жарить ничего не надо, всё слепил — и в духовку. А результат — хоть на свадьбу подавай. Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным и выглядит довольно эффектно.

Содержание

  1. КАБАЧКИ С ФАРШЕМ И СЫРОМ
  2. ИНГРЕДИЕНТЫ
  3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

КАБАЧКИ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кабачка
  • 250 г куриного фарша
  • 2 помидора
  • 130 г сыра
  • 1 луковица
  • перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Нарежь кабачки кружочками около сантиметра толщиной. Кожицу можно снять, а можно оставить. Мне, например, больше нравится без нее.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    2. С помощью небольшой рюмки, ножа или специального приспособления сделай по центру каждого кружочка отверстие. Сердцевины не выбрасывай, они еще пригодятся.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    3. Мелко нарежь лук, добавь его в фарш. Сердцевины измельчи в блендере до состояния кашицы и тоже добавь в фарш.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    4. Посоли, поперчи, тщательно перемешай.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    5. Смажь противень растительным маслом.
    6. Выложи на него кабачки и начини их подготовленным фаршем.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    7. Нарежь тонкими дольками помидоры. Накрой каждый кабачок долькой помидора.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    8. Выпекай кабачки 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
    9. После этого достань их из духовки и посыпь тертым сыром. Отправь в духовку еще на 10 минут.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    10. Вот и всё. Кабачки с фаршем и сыром готовы, можно подавать на стол.
      Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
    11. Приятного аппетита!

Не обязательно брать именно те ингредиенты, которые указаны в рецепте. Ты можешь заменять их другими. Например, куриный фарш можно заменить на свиной, а помидоры — на баклажаны или сладкий перец. Не бойся экспериментировать, и у тебя получится потрясающее летнее блюдо.